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Arros de Senyors

Ingredientes

  • 150 Gr Carne pollo                                                      
  • 150 Gr Magro cerdo
  • 150 Gr Conejo                                                            
  • Verduras variadas (alcachofa / zanahorias / cebolla / habas / judías o lo que tengáis)
  • Cebolla                                                           
  • Tomates      
  • Caldo (de pastilla o casero)     
  • Arroz                                                              
  • Sal y pimienta

Trocear la carne y salpimentarla. Sofreírla hasta que esté doradita.  Añadir la cebolla y dorar también.  Añadir tomate y verduras y dar unas vueltas.  Añadir el caldo y hervir 30 mim.  Echar el arroz y dejar a fuego lento 15 min.