Ingredientes para 1 bocadillo
Abre la barrita de pan por la mitad y tuéstalo un poco en la plancha. Unta las dos mitades con el tomate y rocía con un poquito de aceite. Coloca las lonchas y cierra el bocadillo. Tuéstalo ligeramente en la plancha. Si vas a hacer bocadillos para varias personas, usa el horno precalentado.
Ingredientes para 1 bocadillo
Abrir la chapata y frotar las dos caras internas con el tomate y echar unas gotitas de aceite de oliva.
Bartir el huevo y echarlo en una sartén pequeña (antiadherente) untada con aceite a fuego medio. Cuando comience a cuajar, poner encima el jamón y el queso. Enrollar la tortilla como un canelón y poner en la chapata.
Ingredientes para 1 sandwich
Coloca sobre una de las rebanadas las rodajas de tomate y salpimenta muy ligeramente. Coloca sobre esta la loncha de pechuga y las rodajas de pepino ligeramente saladas. Unta la otra rebanada con el queso, coloca sobre este la cebolla y cierra el sandwich. Rico, ligero y saciante
Ingredientes para 1 sandwich
Unta una rebanada con una cantidad generosa de queso y coloca sobre ella las rodajas de pepino. Untas ligeramente la otra rebanada y tapa el sandwich.
Quítale las cortezas con un cuchillo muy afilado y córtalo en triángulos.
Es un poco al estilo de los sandwiches ingleses que solían servirse con el five o’clock tea (que cuando estuve en Inglaterra jamás conseguí tomar a esa hora, y mucho menos con la esplendidez que cuentan las novelas). Este en concreto es un pirateo del que sirven en Fortnum & Mason de Londres.
Ingredientes
Deshuesar las ciruelas, picarlas y ponerlas a remojo en el licor durante al menos 1 hora. Dejar ablandarse los quesos y mezclar bien. Añadir las ciruelas escurridas y mezclar. Untar generosamente con la mezcla 4 rebanadas de pan y cubrir con las otras 4. Con un cuchillo muy afilado eliminar las cortezas. Puede presentarse cortado en triángulos.
Ingredientes
Corta el queso en rodajas finas y cubre una rodaja de pan con el. Cubre con Chutney de Cebolla (en la cantidad que prefieras). Cierra con otra rebanada de pan y tuéstalo por ambas caras en la plancha o la sanwichera.
Ingredientes
Picar muy bien la cebolla y el pimiento. Escurrir el aceite del atún. Picar finísimos el ajo y el perejil (la cantidad al gusto, pero mejor ser prudentes con el ajo, el sabor sube mucho). Mezclar todos los ingredientes en un bol y ligarlos con una cucharada de mayonesa o de tomate frito.
Pueden hacerse emparedados con esta fórmula, o bien utilizarla como un ingrediente mas para hacer sandwiches “no tan vegetales”.
Ingredientes
Mezclad todos los ingredientes. Con esta mezcla pueden hacerse unos riquísimos sandwiches “no-tan-vegetales”, o bien rellenar tartaletas para aperitivo, o lo que se os ocurra.
